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  • Unité de transformation laitière (lactosérum)

    Unité de transformation laitière (lactosérum)

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    L’unité de production de lactosérum en poudre est spécialisée dans le traitement du lactosérum, un sous-produit liquide résultant de la fabrication de fromage. Cette activité implique plusieurs étapes pour transformer le lactosérum en une forme plus pratique et stable, à savoir la poudre de lactosérum.

  • Unité de production de produits élaborés à base de viandes blanches

    Unité de production de produits élaborés à base de viandes blanches

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    L’unité de production de produits élaborés à base de viandes blanches se spécialise dans la transformation et la fabrication de divers produits alimentaires dérivés de la viande de poulet /dinde. Cette activité va au-delà de la simple découpe de viande pour offrir une gamme variée de produits transformés, prêts à être consommés.

  • Unité de fromages à pâte pressée et cuite

    Unité de fromages à pâte pressée et cuite

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    L’unité se consacre à la fabrication de fromages à pâte dure. Le lait est généralement coagulé, le caillé est pressé pour éliminer le lactosérum, et le fromage résultant est ensuite affiné pour développer ses caractéristiques de texture et de saveur propres à une pâte dure.

  • Unité de fabrication, glaces, crèmes glacées, produits pâtissiers

    Unité de fabrication, glaces, crèmes glacées, produits pâtissiers

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    L’unité de fabrication spécialisée dans la production de glaces, crèmes glacées, produits pâtissiers, et plats cuisinés serait impliquée dans la fabrication et la commercialisation de divers produits alimentaires : – Une variété de glaces, notamment des glaces et des sorbets – Crèmes glacées

  • Unité d’extraction et de conditionnement de Miel

    Unité d’extraction et de conditionnement de Miel

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    L’unité d’extraction et de conditionnement du miel est une activité qui vise à extraire, filtrer, emballer et conserver le miel, notamment le miel labilisé «MIEL D’EUPHORBE TADLA AZILAL», afin de garantir sa qualité et sa valeur nutritionnelle: – Extraction et filtration – Déshumidification – Conditionnement dans des emballages appropriés – Stockage