L’unité de Transformation des Fruits Secs (Amandes et Noix) à Béni Mellal-Khénifra se spécialise dans le traitement
des amandes et des noix, des fruits secs largement cultivés dans la région. Le processus démarre par le décorticage
des amandes et noix, suivi du broyage pour obtenir des produits finis prêts à la consommation ou destinés à l’industrie
agroalimentaire (poudre ou pâte d’amande, la pâte de noix).
Unité de transformation des fruits secs (Pates –Farine)
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