L’unité de production vise à transformer et à conserver les légumes de manière à prolonger leur durée de vie tout en préservant leurs qualités nutritionnelles et gustatives. Ce processus de conservation permet de rendre les légumes disponibles tout au long de l’année, indépendamment de leur saison de récolte.
Production de conserves: olives, piment, citrons, abricots, autres légumes
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