Le projet d’une unité de lyophilisation et de séchage de fruits (agrumes, pommes, prunes,…) vise à transformer les fruits frais en produits séchés de haute qualité, préservant ainsi leurs arômes, saveurs et valeurs nutritives en utilisant des techniques de lyophilisation et de séchage avancées pour éliminer l’humidité.
Unité de lyophilisation de fruits (Agrumes et pommier)
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